Salut Thibz!
La cohabitation Bette-Corydoras ne présente normalement aucun problème, en effet.
Vu la taille de ton petit bac (20l) tu pourras en faire un bac-infirmerie ou un bac de reproduction (pour les Bettas, par exemple, mais ensuite, il faudra savoir quoi faire des petits
).
J'ai jeté un coup d'oeil sur la méthode "Walstad". Ça doit de rapprocher du bac hollandais; Ça me rappelle le premier bac que j'ai fait... j'avais mis de la tourbe sous le gravier... et j'ai dû la retirer et pas à cause des Corydoras: je n'avais pas laissé la tourbe tremper et elle s'était mise à flotter. erreur de débutant!
C'est vrai que les Corydoras passent la moitié de leur temps à fouiller dans le substrat, et même s'ils ne dérangent pas trop les plantes, il risquent d'atteindre le substrat d'humus. Mais c'est peut-être jouable si tu mets une couche de gravier assez importante.
Côté chimie, tu devrais avoir une eau acide. Je ne pense pas que ça dérangera Bettas et Corydoras. Par contre, cela risque de te limiter dans le choix de autres pensionnaires.
Chez moi, après ma mésaventure avec la tourbe, je n'ai laissé que du gravier (qui sert aussi de masse filtrante) et quelques granulés d'argile fertilisante, et aujourd'hui ce ne sont que les déjections des poissons qui enrichissent le substrat. Les escargots font descendre cet "humus" à ~2 cm sous la surface du gravier. Au bout de quelques années, on obtient une espèce de marc de café que je ne retire qu'au niveau de la filtration.